اللوائح الجديدة لتعزيز الوعي الغذائي في السعودية
في إطار الجهود الرامية لتحسين الصحة العامة وتمكين المستهلكين من اتخاذ قرارات غذائية صحيحة، أعلنت المملكة العربية السعودية اليوم عن بدء تطبيق لوائح فنية جديدة تهدف إلى تنظيم قطاع الأغذية والمطاعم. تلتزم هذه اللوائح المعتمدة من الهيئة العامة للغذاء والدواء بتوضيح معلومات صحية وتغذوية دقيقة على قوائم الطعام، وذلك من أجل تعزيز الشفافية وتشجيع أنماط الحياة الصحية المتوازنة.
اعتبارًا من الأول من يوليو 2025، سيكون على جميع المنشآت الغذائية الالتزام بعرض معلومات تفصيلية تساهم في زيادة الوعي الغذائي. يتضمن ذلك نشر معلومات صحية نهائية على القوائم الورقية والإلكترونية، فضلاً عن تطبيقات خدمات توصيل الطعام، مما يتيح للمConsumers الوصول إلى تلك البيانات في كل مرحلة من مراحل طلب الطعام.
معايير جديدة للشفافية الغذائية
تشمل المتطلبات الجديدة وضع علامة “الملّاحة” بجانب الأطعمة التي تحتوي على كميات مرتفعة من الملح، مما يساعد المستهلكين على تقليل استهلاكهم للصوديوم الذي يُعتبر من الأسباب الرئيسية لأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. علاوة على ذلك، سيتم الإفصاح عن كمية الكافيين في المشروبات، ومدة حرق السعرات الحرارية الناتجة عن كل وجبة، مما يسهل على العملاء فهم التأثير الفعلي لاختياراتهم الغذائية.
تعتبر هذه الخطوة جزءًا من رؤية السعودية 2030، والتي تهدف إلى رفع جودة الحياة وتعزيز الصحة العامة بين الأفراد. تعمل الهيئة العامة للغذاء والدواء على ضمان تطبيق هذه الاشتراطات على جميع أنواع القوائم، بما في ذلك تلك التي تستخدم في التطبيقات وخدمات التوصيل، لضمان وصول المعلومات الصحية بشكل فعال للمConsumers عند كل تفاعل مع المنتج الغذائي.
من خلال هذه المبادرات، تسعى المملكة إلى إنشاء بيئة مشجعة على اتخاذ خيارات غذائية مستقلة ومسؤولة، مما يمنح الأفراد الأدوات اللازمة لتحسين صحتهم وجودة حياتهم.
تعليقات